Les desserts vont au cœur, pas à l’estomac, savent tous les amateurs de douceurs. Il y a donc toujours encore de la place pour un dessert. Tante Lisa, c’est ainsi que l’appelaient les choristes du Aarschots Jeugdkoor sous la direction de l’abbé Frans Breugelmans. Elle s’occupait des uniformes des choristes : jupe ou pantalon en flanelle grise, chemise blanche et débardeur bleu foncé. Lors des camps de chant annuels en Autriche, Lisa assurait une excellente cuisine. Les œuvres de bienfaisance d’Aarschot ont pu compter d’innombrables fois sur cette reine des fourneaux. Tante Lisa avait créé un vaste monde mythique peuplé de nains, d’elfes et de trolls vivant dans les rochers du Doornberg. « Tante Lisa m’a dit que l’art culinaire lui avait été transmis par les lutins. » – Pieter Lisa était la mère de 5 enfants et la grand-mère de 10 petits-enfants. Son fils Paul est gérant du restaurant gastronomique « De Cuylhoeve » à Geel.
Les parents de Lisa avaient 12 enfants et étaient fabricants de bougies dans la Statiestraat. De magnifiques bougies de Pâques et du 1er mai ornementées étaient la spécialité de la maison Colin. Lisa tenait un magasin de mode féminine dans la Th. De Beckerstraat, appelé « Mic boutique ».