Category: Recepten van de bomma’s. Page 2 of 2

Paling in’t groen | Celine Renier Milis (1889-1939)

Recept van Celine Milis bazin van café „De Scheepvaart“ aan ’t Sas van Aarschot. De bomma van Marie-Josée en François Renier. Het recept werd doorgegeven aan de dochter…

Hazelnoottaart / Lisa Janssens Collin (1923-2008)

“Tante Lisa legde mij uit dat zij zo goed had leren koken dankzij de kabouters – trollen die in de rotsen van de Doornberg leven.”- Pieter Lisa was…

hutsepot |van Isabelle Noppen.

ingrediënten: lamsvlees selder prei rode wortelen gele wortelen ajuin spruitjes blaadjes van kleine savooikool raapjes (witte met beetje mauve) enkele aardappelen bouillon bereiding: het lamsvlees in stukken in…